「高野豆腐レシピ」
著者：今津嘉宏 医療監修／三井 愛 料理監修
発売日:2019年2月25日
価格:本体880円＋税
日本古来の保存食品・高野豆腐が、血糖値を
下げ、血管を若返らせることで再注目！
高野豆腐はゆっくり凍らすことで
レジスタントプロテインを作り出します。
このレジスタントプロテインが糖の吸収を
おだやかにし、血糖値の上昇を抑えてくれます。
また、コレステロールを体外へ排出するため、
コレステロール値が下がるほか、
血管を若返らせ、血液がサラサラに。
究極の健康食材・高野豆腐を使った
絶品レシピ50品を収録！
2019年2月23日
