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2017（平成29）年1月11日（水）TBS「おデブがアイドルに大変身！ダイエット総選挙２０１７」

監修をさせていただきました。

免疫力を高める効果が期待できる最強の朝食

J-WAVEで放送中の番組「J-WAVE TOKYO MORNING RADIO」（ナビゲーター：別所哲也）のワンコーナー「SUNSTAR PLEASURE PICK UP!」。1月10日（火）のオンエアでは、芝大門いまづクリニックの今津嘉宏院長に、風邪を予防するためにとりたい“食材”について解説して頂きました。

今津さんによると「免疫力を高めることが期待できる最強の朝ごはん」は、しいたけとワカメの味噌汁にネギをトッピングしたものだそうです！ その理由は3つあるとか。

■食物繊維が豊富
しいたけとワカメに含まれる食物繊維が腸内環境を整えてくれて、腸の中の免疫を活性化させてくれるそう。「『食物繊維は1日に20グラムをとってください』と言われています。特にしいたけとワカメの食物繊維は水に溶けないため、お腹を掃除してくれます」（今津さん、以下同）

■アミノ酸がとれる
味噌は、発酵食品なので腸内環境を整えてくれるだけでなく、豊富な脂質アミノ酸が含まれています。「お肉からたんぱく質をとるのと同じように、アミノ酸をとることができます」

■抗インフルエンザ作用がある
ネギに含まれるフルクタン（甘みの成分）に抗インフルエンザ作用があるのだそうです！

ということで、この3つの食材を組み合わせることによって、風邪を予防することができるそう。ネギといえば、風邪をひいた時は焼いたネギを喉に巻くと良いと言われますが、果たして本当なのでしょうか？

「これは本当です！ ネギを焼いた時に“ツーン”とする成分をアリシンと言うんですが、焼くことによってアリシンが蒸発するんです。それを鼻や口から吸い込むことによって高い殺菌作用があるんです。しかも、動脈硬化を防いでくれたり、コレステロールを下げてくれたり、ガンの発生も抑えてくれたりすると言われています」

アリシンを効率良くとるためには、ネギを刻むと良いので、まさに味噌汁のトッピングがおすすめなのだとか！

ちなみに風邪予防としては、「甘酒」も効果的とのこと。「酒粕から作られた甘酒は、中に含まれている清酒酵母が睡眠の質を良くしてくれます。深い睡眠がとれますから、免疫力が高まって風邪もひきにくくなります。米麹から作られた甘酒はヨーグルトと混ぜて、『甘酒ヨーグルト』にすると良いです。麹菌とヨーグルトに含まれる乳酸菌によって腸内環境を整えてくれますし、たんぱく質、脂質、炭水化物の三大栄養素をバランス良くとることができます」と今津さん。別所は「甘酒ヨーグルトは食べたことはありませんが、朝ごはんに良さそう！」と興味津々でした！

TBSラジオ　AM954 「生島ヒロシのおはよう一直線」2017年1月5日（木）午前6時10分〜18分　生出演

「再春館製薬所　健康一直線」

『カゼにまつわるウソ、ホント』

J-WAVE 81.3FM TOKYO MORNING RADIO 2017年1月3日 / 10日 / 17日　朝6：30〜6：40 生出演

「SUNSTAR PLEASURE PICK UP」

テーマ「カゼ対策の食材」

株式会社ハースト婦人画報社「婦人画報」　2016年12月28日発行　通巻1363号 P.226~227

今月のお悩み外来「血便」

「便秘ではないのに便に血が混じる！腸炎？ポリープ？病気の可能性は痔だけではありません」

血便には、肛門や大腸の病気のほか、多くの病気の可能性があります！

（株）オレンジページ「オレンジページ」　2016年12月28日発行 第33巻第3号 P.68~69

「免疫力アップで冬を乗り切ろう　風邪&インフルエンザを寄せつけない！」

意外と知らない！？免疫力のハナシ

サンエイムック　男の隠家別冊「30人の名医が実践する病気にならない健康術」2016年12月19日発行　P.112~115

「体温を高めて免疫力をアップしましょう！」

カラダの冷えは気・血・水の流れを悪くして、病気の原因になる。体を中から温めて病気を寄せつけない体を手に入れよう。

光文社「美スト」2016年12月17日発行　第9巻第2号　P.160~162

40代は体調を崩さないことこそ何よりの美容です「美女は10年　風邪ひかない」

マキノ出版「ゆほびか」2016年12月16日発行　第23巻第2号　P.84~85

血管が若返る「シナモンコーヒー」シナモンは漢方の基本！コーヒーに入れて飲むと体を温め解熱・鎮痛・不眠に効く

2016（平成28）年11月4日（金）　休診とさせて頂きます。