芝大門 いまづ クリニックからのお知らせ
芝大門 いまづ クリニックからのお知らせ
2016(平成28)年2月8日(月)BSジャパン「日経モーニングプラス」7:30〜7:50
『健康情報 Gooday』に、「急増する!インフルエンザの対処法」で生出演させていただきます。
2016(平成28)年2月8日(月)午前の診療時間を
午前10時から とさせていただきます。
2016(平成28)年2月3日(水)テレビ東京 午後6時57分〜
「ソレダメ!」に出演させていただきます。
2016(平成28)年2月1日(月)フジテレビ「バイキング」
出演させていただきました。ありがとうございました。
ひるたつ〜医者が薦める冬の2大健康食材
2月が旬!大根&長ネギ 名医イチオシ健康レシピ
東京大学 医学部附属病院 伊藤明子 医師
メディアでも活躍中 西洋と東洋の医学に精通 今津嘉宏 医師
【大根&長ネギ 三番勝負】
① 栄養価
★大根のスゴいところ
カルシウムや鉄分は野菜でもトップクラス ビタミンCも旬の時期は豊富!
胃腸の働きをよくし、胃もたれ・胸焼け防止になるジアスターゼ、ガン予防、
動脈硬化予防、殺菌作用のあるイソチオシアネートが多くに含まれており、
アブラナ科の野菜を日常的に摂っていると食道ガンの発症リスクが約2/3まで抑えられる!
★長ネギのスゴいところ
ビタミンB1の吸収を促進、強力な殺菌効果があるアリシン、
インフルエンザウィルスの侵入・増加を抑えるフルクタン(青い部分に多く含まれる)、
テストステロン(男性ホルモン)を多く含まれており、テストステロンが多い人は
心筋梗塞のリスク5割減、ガンの死亡リスク3割減!
利き手の指の薬指が長い人はテストステロンが多い傾向がある。
② おススメ調理法
大根は葉の方がミネラルがより多く含まれているので、葉も捨てずに食した方がいい
長ネギは煮ることでフルクタンの吸収が効果的になる!
長ネギのアリシンは油で炒めることで減少を防げる
③ ㊙活用法
★メイプルシロップで作る大根アメ
抗酸化作用、抗菌作用、肝臓保護作用、ハチミツより血糖値の上昇がゆるやか
★長ネギみそ汁
ネギの硫化アリルという成分がワカメのカルシウムの吸収を妨げるのでネギとワカメはNG!
ネギと豆腐の組合せはどちらの食材もテストステロンを増やすのに効果的!
2016(平成28)年2月1日(月)午前の診療を休診させていただきます。
午後の診療は、午後3時から午後5時30分
家庭画報 2016年3月号(2016年2月1日発売)第59巻第3号「がん医療を支える人々」15 がんサバイバー530万人の時代を自分らしく生き抜く P.272~275 に、取材記事が掲載されました。
2016(平成28)年1月26日、青春出版社より、「子どもの心と体を守る「冷えとり」養生」を出版させていただきます。どうぞ、よろしくお願いします。
ISBN 978-4-413-03987-1 C0077
2016(平成28)年1月17日(日)午後2時から、TBS「おいしいカラダ」に出演させていただきました。
誰もが必ずひとつは持っているカラダの不調…
そんなみんなの悩みが、超おいしい料理を食べることで解決しちゃうという
夢のような番組!
誰もが必ずひとつは持っているカラダの不調…
そんなみんなの悩みが、超おいしい料理を食べることで解決しちゃうという
夢のような番組!
人生の後半戦に突入し、体の不調が気になりはじめた2人が、
おいしい健康レシピ作製のため、健康のプロ、栄養のプロ、料理のプロを招集!
カラダにおいしい食材で作る健康レシピを伝授します!
・コンニャクと鮭で作る乾燥肌解消料理!
乾燥肌解消のメカニズムは?
コンニャク&鮭を選ぶ条件は?
ミシュラン一つ星「鈴なり」主人の村田明彦がスタジオで調理!
・じゃがいもと梅干しで作る便秘解消料理!
じゃがいものでんぷんがもたらす効果とは?
じゃがいも&梅干しの選び方は?
美味しいモノって、身体に良く無い
逆に身体に良いモノって、あまり美味しく無い、
そんなジレンマを解消する番組です!
MC:
高橋克実
宮迫博之
ゲスト:
東貴博
大沢あかね
高嶋ちさ子
専門家:
今津嘉宏(芝大門いまづクリニック院長)
松田寛子(東京海洋大学サラダサイエンス寄附講座特任助教)
村田明彦(鈴なり 主人)
ナレーター:
駒田健吾(TBSアナウンサー)
江藤愛(TBSアナウンサー)
制作:
ハウフルス
TBS
プロデューサー:
高浦康江
岩崎晃恵
佐藤実
編成:
嵯峨祥平
中島啓介
2015(平成28)年1月6日(水)フジテレビ「バイキング」
ビデオに出演させていただきます。
2016(平成28)年1月5日(火)PM7:00〜 テレビ朝日「林修の今でしょ!講座」
インフルエンザについて、お話しさせていただきます。